怡心園

綠色療癒力：台灣第一本園藝治療跨領域理論與應用大集

作者：沈瑞琳
出版社：麥浩斯
出版日期：2013/06/22
語言：繁體中文
定價：399元
頁數：286頁

資料來源：http://www.books.com.tw/products/0010589697

內容簡介
台灣第一本園藝治療跨領域理論與應用大集園藝治療入門必看好書
這是一本園藝治療入門必看的好書，也是台灣第一本結合醫學、復
健醫學、身心醫學科、教育、免疫學、景觀、園藝、香草、花藝設
計師的園藝療法大集，有理論、有個案、有課程設計，最適用從事
輔助醫療、志工團體、學校輔導、親子教養以及心理諮商人士。當
然也推薦給喜歡園藝的愛花人，居家療癒、養生保健最實用。

什麼是園藝治療？
園藝治療是藉植物啟發人的五官六感，從視覺、聽覺、嗅覺、味覺
、觸覺以及接觸自然大地，感受植物的能量，產生愉悅的心情，可
以療癒和撫慰人的心靈，有助於治療病人，也能增進一般人的身心
靈健康。
「園藝治療」是治療人？還是治療植物呢？當您初次聽到「園藝治
療」時又是如何認知的呢？作者認為是「學習當自然的朋友」。大
自然是一位多元型態、充滿智慧的益友，在它身上，我們可以獲得
不同面向的智慧增長、學會感恩、鼓舞內心自省的機會、健康的增
進、快樂幸福的感知，在它身旁讓人感覺安全而自在。
其實園藝療法是一種透過園藝、農藝等相關活動參與，在自然環境
中或園藝活動，以植物為媒介，透過栽種或活動參與，讓人與自然
界、植物間產生心靈對話，並對於身體面、心理面有療癒效益，經
由「融入→體驗→共鳴→分享」的歷程，察覺自然及發覺植物生命
的美好與感動。
透過大自然的空間場域，讓一般人或身心障礙者可以透過尚好的知
覺去感覺自然中的美好，失去雙眼，還有耳朵可以聽見聲音，或是
觸覺感覺等都是不一樣感知環境的知覺體驗，一樣可以體驗自然的
美好，並喚醒遺忘的可用知覺。

首次大公開：50個園藝治療活動設計案例
有時過度執著於園藝相關領域的技巧、美學展現，反而是活動失敗
的主因，「好」的活動設計是「因人需要而異」；沒有所謂「最好
的活動設計」，只有「最適合的活動設計」。
在治療上，活動一定要「量身打造」，避免設計超過患者、障礙者
或高齡者個人體力、肢體活動、認知能力所及的活動，反而因為活
動而讓個案產生不安及挫折感。因為活動難度太高，志工或治療師
的協助操作比例過高，導致作品都是志工完成的，這樣就失去了園
藝活動的真正意義與效益。

100種常見植物圖鑑活用
無論是園藝、景觀、花藝，還是操作園藝治療及盆栽設計時，要「
以植物為本」為出發，尊重植物的個別特性及環境條件的需求。就
是因為植物有生命，沒有先確認將來栽培的環境條件，就貿然以主
觀喜好的進行盆栽組合或栽種計畫，常是植物成長惡夢的開始，也
無法為園藝治療個案帶來生命的觀察及感知等療癒效益，甚至是挫
折感及沮喪的情緒來源。
所以要開始進入綠世界，成為植物的好朋友前，需對植物與環境進
一步的認識，無論是居家的園藝、景觀、花藝療癒空間佈置，還是
操作園藝治療活動，首先要確認活動開始的季節（攸關播種發芽、
移植、扦插適期與否）、擺放地點的日照強弱（攸關植物個別的光
線需求，以及開花花期、播種發芽、扦插成功與否）、空氣與溫度
（攸關植物個別的溫度需求所牽動的成活、花芽分化、結果實與否
條件）等條件，這些都是影響植物成長的關鍵。
不一樣的自然療法，100個五官六感體驗，啟動植物帶給你奇妙的
自我療癒能量！

本書特色
植物不可思議的心理療癒力！
園藝療法有用嗎？13個中外實例動人分享。
園藝療法用在哪裡？與醫生學者5場跨領域對話分析。
園藝療法如何用呢？50個園藝治療活動設計案例大公開。
該從哪些植物開始？100種常見植物圖鑑活用。

目錄
推薦序 ~ 人與自然的整合照護
推薦序 ~ 替代療法為人類帶來幸福感
推薦序 ~ 台灣流的園藝治療
作者序 ~ 拼出幸福的藍圖

Chapter 1：園藝療法有用嗎？13個中外實例動人分享
六個W一個H解讀園藝治療
分享1>>我很棒，我會種玫瑰
分享2>>希望種子搭起老人小孩的情感
分享3>>拈花惹草敲開難民的心門
分享4>>園藝是給媽媽的元氣補給站
分享5>>從大自然找回心感
分享6>>農物生產找回自我價值
分享7>>銀髮族在園藝中玩生活
分享8>>單手也可以成為料理達人
分享9>>園藝活動紀錄異國聯姻的幸福御守
分享10>>銀行變咖啡館，讓身障者走入社會
分享11>>注入園藝能量，廢廟再生
分享12>>花園是醫院的心臟
分享13>>在園藝工坊發現自己潛能

Chapter 2：我親身體驗，踏上了6趟園藝治療之旅
老年生活的幸福園地 ~ 西野醫院
得如畫的園藝治療花園 ~ 淡路景觀園藝學校
自給自足大家庭 ~ 智能障礙者福利單位「川崎學舍」
看見綠色療癒力 ~ 風之花園
真實版的開心農場 ~ 智能障礙者福利單位「惠光園」
心的力量，看見生命的感動 ~ 慈濟醫院台中分院

Chapter3：園藝療法用在哪裡？與醫生學者5場跨領域對話分析
【園藝治療在復健科】
與醫生的對話（長庚醫院嘉義分院復健科主任 許宏志
園藝治療活動建議

【園藝治療在身心醫學科】
與醫生的對話（台中慈濟醫院身心醫學科主治醫師 鄭存琪）
園藝治療活動建議

【園藝治療在高齡者照護】
與醫生的對話（日本九州西野醫院院長 西野憲史）
園藝治療活動建議

【用自然療癒力提高免疫力】
與學者的對話（台灣體育學院競技運動學系主任 方世華）
園藝治療活動建議

【園藝治療在教育學】
與學者的對話（逢甲大學教育資源中心執行長 鄧鈞文）
園藝治療活動建議

Chapter 4：園藝療法如何用呢？50個園藝治療活動設計
園藝治療活動的設計要領
★園藝治療規劃設計前的分析要點
★園藝活動的設計及操作流程
★活動流程10個步驟
★園藝治療活動志工的角色扮演
★園藝治療師、治療助理、志工自我檢驗
★活動中的禁忌
★在醫療院所或社會福利單位園藝活動的志工基本作業流程
★在醫療院所或社會福利單位園藝活動的志工留心事項

視覺體驗活動課程
★四季風景★花、葉、昆蟲的形體紋理★趣味藝術
★人造景觀★動態的景觀★日的移動景觀
★觀察植物的成長歷程★觀察有機蔬菜的生命歷程

聽覺體驗活動課程
★水流★風動★蟲鳴鳥叫★動物行動的聲音

嗅覺體驗活動課程
★香氣植物聞香體驗
★香草組合一盆OK
★香草萬用膏
★雕塑心型迷迭香
★迷迭香香氛圈

味覺體驗活動課程
★香草茶★南瓜手工麵條★檸檬香茅御飯糰
★薰衣草手工餅乾★迷迭香奶油抹醬
★五香肉桂豆乾 ★古早味的麵茶

觸覺體驗活動課程
★室內盆栽組合★變身趣味繽紛花草椅
★花園取材創意桌花★香草花束包裝★盆栽包裝
★靜思語葉拓★素燒娃娃玩創意★自然風吊盆
★室內角落盆栽組合★收集秋天的落葉壁飾
★彩繪盆器種花趣★壓花 ★貼畫

身體活動及環境覺察體驗課程
★田間活動（整地、做畦）
★生命的繁衍：播種、扦插、疏苗、移植
★採收

Chapter 5：該從哪些植物開始？100種常見植物圖鑑活用
了解環境要件
基礎栽培入門
增加美感的資材
「友善感知」室內植物
「友善感知」室外草本植物
「友善感知」室外木本植物
嗅覺及五感香草植物
香花植物
健康的蔬果類
種子小森林
有攻擊性的植物